L'histoire de Mama Giulia et Giovambattista Buitoni commence en 1827 dans la paisible ville toscane de Sansepolcro. Mama Giulia, plus connue pour sa maîtrise de la fabrication de pâtes que pour son talent de tisserande, et son mari, un barbier nommé Giovambattista Buitoni, partageaient une passion pour la cuisine italienne.

Un jour, le rêve d'ouvrir une boutique de pâtes commença à prendre forme. Mama Giulia mit en gage son unique trésor, un collier de corail orange, pour acheter quelques machines de base. Ensemble, ils réinventèrent la cuisine italienne traditionnelle avec une technologie innovante. Ainsi naquit Buitoni, ce que nous appelons aujourd'hui "The Buitoni Way".

Après la mort de son mari, Mama Giulia dirigea l'entreprise pendant 37 ans. Elle fut une pionnière du leadership féminin, encourageant l'esprit de tradition et d'innovation dans tous les aspects de la société.

Cet esprit, connu sous le nom de "The Buitoni Way", a établi la marque comme leader dans l'ère moderne. De la construction de la première usine entièrement électrique en 1890 à la création des pâtes arc-en-ciel pour encourager les enfants à manger des légumes, Buitoni a toujours été à la pointe de l'innovation.

Ce qui a commencé comme un rêve dans une petite ville est devenu une histoire à succès qui a transcendé bien des frontières. En 193 ans, Buitoni a remporté des prix, nourri des familles aux quatre coins du globe et introduit la cuisine italienne dans le monde entier. De New York à Paris, la marque a introduit de nouvelles formes de pâtes et partagé la véritable pizza napolitaine avec des millions de consommateurs:trices, tout cela grâce à la vision d'une tisserande et d'un barbier qui ont combiné tradition et ingéniosité pour réaliser leur rêve.